2015年8月26日 星期三

義大利菜---義塔,創義料理

這次要介紹的是義大利菜,也是屬於王品集團下的一間連鎖餐廳--義塔,創義料理!

如同其他同集團的餐廳,這也是一個以西式套餐方式的餐飲服務!只是風格和餐點取向偏向台灣所謂的義式風格---義大利麵和比薩為主!一套380加上10%服務費,是王品集團餐飲最常見的價格帶!



一坐下,首先就是提供麵包和水,包裝方式蠻特別的,味道也很爽口!只有不知是不是無限供應!水瓶中放的是幾片薄荷葉!


前菜點選的是--夏日蔬果沙拉,味道新鮮度還不錯,但不算特別,看的出是餐廳常見的大盤子小分量!


湯品我選的是--西西里海鮮湯。上來時有一點訝異,想不到是用杯子裝湯,番茄的味道很重,但湯裡到是找不到什麼特別的海鮮!分量不多,但還值得一試!


再來是主餐,選擇就很多!其他的有機會再來試試。
我點選的是" 爐烤牛排義大利麵",上來的餐點令人有些失望,牛肉小小一片,麵也看不出來特別之處。不過整個味道尚可,吃完之後就只是覺得不過癮!肉太少!


另外朋友有人是點雙併披薩,"泰式雞肉+羅馬豔陽"披薩。這個倒是蠻特別的,二種風味一次滿足!披薩比想像中好吃,也可能是因為我只是分享一,二片!所謂物以稀為貴!



另外也有人點 "桔香魚排奶醬義大利麵",

還有 "戰斧豬排義大利麵"

主餐之後,再來就是甜點。點選的是--"不只是冰淇淋",這個就真的很特別,想不到冰淇淋是搭配橄欖油和海鹽來吃。入口的味道有說不出來的滋味,不太知道要如何形容!大家可以試試!

最後上來的是飲料,左邊是 "楊桃鳳梨冰沙",右邊是 "綠色奇蹟",二種都很好喝!其中綠色奇蹟比較特別,是用地瓜葉+蘋果芭樂打來來的果汁,味道像果菜汁,很有健康的概念!楊桃+鳳梨的冰沙有點酸酸甜甜的,很不錯!


整套餐點用下來,相信如果是大胃口的人一定稍嫌不足,我個人是覺得剛好!不過Ita已經漲價成為380+10%,以超過400的消費,前菜主食真的很一般,反而覺得在甜點飲料有小小亮點,個人覺得沒有很好的CP值,算偏貴了!我想享受的還是王品集團的服務和乾淨舒適的用餐環境!一般家庭或朋友聚餐可以試試!

2015年8月9日 星期日

熟成21--牛肉麵

今天推薦的是台灣巷口小吃--牛肉麵。

"熟成21"牛肉麵,最早一家店是在內湖美福肉品的展售中心,應該是這個國內肉品進口大王的連鎖關係企業!如同店名,這間標榜的是21天熟成牛肉!


某天在網路上有發現有優惠卷的販賣,店內最貴555牛肉麵的只要半價優惠,雖僅限用在延吉街店!立馬趕快購買來試試!

一進門就是熟成21的創意招牌造景,很大的一碗牛肉麵裝置藝術!看來是好看又好吃!


用餐環境算是小巧清潔,感覺內湖店比較豪華些!

有優惠卷當然是立馬點最貴的麵來試試!端上來時,想說這樣一碗麵竟要500多元,真不知在貴什麼,就是肉是有比平常的牛肉麵多些!


不過畢竟是肉品進口的知名廠商,這碗號稱有黑牛,和牛,牛肋骨排,牛筋牛肚的牛肉麵,各種肉的口味口感皆不錯,有不錯的水準,還有它使用的是刀削麵,很Q,口感佳!


整體而言,這碗牛肉麵若是有優惠卷,絕對值得一試,畢竟現在外面有些名氣的牛肉麵都上250了!這碗的絕對可以PK它們。但若是用原價試吃,個人是覺得有些偏高價,但沒試過熟成牛肉的牛肉麵,應該也只有這間可以試試!所以還是推薦給大家!

2015年8月2日 星期日

陶園--魚翅鮑魚養生餐

今天介紹的是陶園推出的魚翅鮑魚養生餐。

這是陶園僑園在很多旅展都有推出的套餐券,全部8道菜,優惠599元。有興趣的也可以直接現場買,現場使用!


餐廳的地址就在捷運芝山站的出口,很明顯特別的一棟建築!


原先這裡應該是辦桌喜宴聞名,餐券套餐應該是這幾年才開始流行!也許是因為婚宴太競爭,也易受景氣影響。 所以用餐環境還是使用宴會用的圓桌!



 最先上來的是"和風沙拉",味道清爽可口,個人覺得不錯!

接著是"一品燒味拼盤",和想像中或廣告DM不太相同,其實只有燒肉。不是燒味拼盤,不過味道也不錯!就是份量少了些!

前菜過了,再來就是主菜,"魚翅羹"。可惜這魚翅完全是少少的量,湯也勾芡的太過,完全不到心中的預期,不過還好這種貴貴又不環保的東西,偶偶試試就好,聽說很多已經是用養殖的,或是假的!有機會吃吃個口感就好!


用完魚翅,再來就是鮑魚,個人是很喜歡鮑魚的口感,但可惜就是鮑魚小了些!

鮑魚之後就是所謂的"東港料理海鮮",這次就是一整支魚。個人是覺得這魚很新鮮好吃,魚肉也嫩,但我沒研究,還真不知是什麼魚!


接著是"創意米麵食",這次我是吃到麵線,個人很推薦,份量和口味皆不錯,很適合在套餐中,剛好可以填飽肚子!


之後就是餐後的甜點和水果,這次的甜點是"龜苓膏",個人也很喜歡,不會太苦,也不會太甜。

餐後水果就是西瓜,芭樂和蘋果,不過就都是一,二片。清爽可口!

一頓餐用下來,對於我這個食量不大的人,算是蠻剛好的搭配。若是食量稍大的人,可能就會覺得不足!個人覺得以599的價位,算是個還物有所值的餐點,但也沒有算物超所值。沒試過的人,可以來試試!但若食量大,喜歡吃到飽的人,這個價位已經有不錯的buffet可以選擇!