2018年1月26日 星期五

火鍋--上官木桶鍋

台灣人愛吃火鍋,特別是冬天更是吃火鍋的季節。今天來和大家推薦分享一下一間蠻高級的火鍋店,對於愛吃肉和海鮮的朋友真的很適合!它就是:上官木桶鍋!

上官木桶鍋聽說是源自蘆洲,目前在台北市區已經有不少的分店。朋友相約聚餐,才知道原來在安和樂利路這兒也有一間店。 安和店最近有重新裝潢過門面,一整面的海鮮水族箱,很是壯觀,也證明他們的海鮮是很新鮮的!

這次忘了拍大門,所以就先貼一下菜單的封面暫代!其實它原先標榜的是"黑毛和牛"專賣店。



但黑毛和牛真的是價值不斐,小弟和多數小資族無法輕易嘗試。所以目前這間店最廣為人熟知的反而是它們的"大胃王套餐"和"痛風鍋"。這也是大多數人在網路分享的。


由於小歐年紀漸長,還真的有點怕痛風,所以這次我們4人就是點了二份 "大胃王雙人套餐"來挑戰! 

在主菜上來前,先來鍋底和菜盤,這部分很一般般。硬要說特別之處就是使用鴛鴦湯
鍋但沒有麻辣鴛鴦的吃法。應該只是方便一人一半自己涮自己吃,畢竟很多人是不吃牛肉或是對海鮮過敏的!


在一陣子熱鍋後,令人激賞的主菜上場!首先是"自然牛雪花牛肉--50盎司"。擺盤非常好看,整個份量也真的很可觀!

接著上場的是 "25隻無毒小草蝦 (送蛤蜊)",看起也很讚!雖說是小草蝦,但應該是和店內其他海鮮相比,其實這蝦在其他的店,應該都會被稱為大草蝦!

再來就是二隻"小龍蝦"了!這也是不小隻,看來就很是新鮮可口。店家也很貼心的都已經對半剖開並清潔!


最後來張大合照,另外一盤是加價換購的 "自然牛霜降 50盎司"。全部擺出來是不是很氣派!來這請客真的是面子裡子都有!哈

接下來就是狼吞虎嚥,大口吃肉啃蝦的歡樂時光了!不過一頓吞食後,朋友都覺得雪花牛的口感比較好,有辦法吃比較多,加價的霜降反而到後來會覺得不易下嚥。也許是個人感覺,但還是給大家參考看看!但這間店不論是肉質和海鮮鮮度都是上選,都很好吃!

結果我們4個大男人,還是吃不完這二大盤肉+海鮮。不過未用完的肉,當然是一定要打包回家,隨便幾片其實也相當於外面一般的涮涮鍋店的一分肉了! 

飯後甜點有提供冰淇淋,主要是日本明治的冰淇淋,可惜就是有一人一隻的限制。 


總結來說,很推薦愛吃肉的人來挑戰大胃王鍋,愛吃蝦的人來挑戰痛風鍋。畢竟品質有優於一般吃到飽的店!但飲料和甜點的選擇少了些,算是小小的不足!