2015年7月25日 星期六

龍都酒樓--烤鴨二吃

今天要推薦的是龍都酒樓烤鴨。聽說這是烤鴨名店,訂位都要排很久。不過我們不是試中山老店,而是試內湖新開的分店!

因為這天剛好去內湖開會,中午和同事臨時起意去碰運氣,因為我們人少,恰巧有位置 ,服務生還好心的說剛好有人退了一隻烤鴨,(聽說都要預訂才吃的到),雖然少少三人,還是決定點了一隻烤鴨試試!

一隻訂價1500,可以二吃,不便宜!是現場直接片鴨,如下圖!



切出來好不好看,真的要看你磁到的服務生!整個服務的品質,個人是覺得有待加強,如果和北京全聚德相比的話!精緻度差很多!

不過烤鴨的皮和肉的口味還不錯,皮很酥脆,肉很嫩!也富含油脂!

附贈的醬汁和蔥+紅椒是一大特色,個人覺得口味口感都不錯,強烈推薦!餅皮有熱是加分,但個人覺得太厚,口感不是很好!



剩下的骨肉,我們是選之鴨粥,這真的是比較特別的,和一般路邊的烤鴨二吃比較不同。第一次試鴨粥,覺得味道還不錯,很香。不過因為它是全部的鴨骨都拿來煮粥,所以在吃粥時常有很多碎骨,小骨在其中!比較麻煩,要小心!

由於我們人少,光吃這一隻鴨和鴨粥就太飽了,所以沒有再試其他的港式小點,很可惜!

整體而言,雖然一隻鴨蠻貴的,但喜歡吃烤鴨或想嚐鮮的人還是值的一試!不過建議人數要5人以上,不然人數太少,如果又不是很愛肉食的,吃到後來就會覺得很油膩,又沒有食量再去點其他的來試試和轉換口味!就很可惜!


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