這間是去台中玩時,看到網路上的推薦,特別過去試試,因為這間日本新的連鎖拉麵店,來台灣很特別就只有在台中先開了二間分店,目前其他城市都還沒有!
我試的是崇德路上的二店,店的裝潢非常名亮顯眼,蠻特別的! 很有日式和禪風!
店內同樣的是明亮舒適的風格!
長形的的座椅,方便性和舒適度都不錯! 桌上的調味罐也小小特別。
店的菜單也算簡單!一個是主食菜單,一個是下酒菜單!限量,推薦或人氣的都有加上紅字標注,方便客人點選!
價位和一般的日本連鎖名店差不多。湯頭有分濃郁傳統和清爽簿鹽。
第一次來試,當然是要點每日限量和大人氣。所以首先試了"雙倍特濃豚骨拉麵 (NT$250)",我是選蒜香的,個人覺得口味比較適合我,比較沒有傳統日本拉麵的那麼油和鹹。叉燒的就比較差了些,很薄也老了一些!但所附的唐心蛋很不錯,煮的很剛好!又滑又嫩的!
另一個就是"純雞拉麵",號稱是每日限量。不過我們選了清爽薄鹽,味道就整個清淡了許多。不過雞肉拉麵比較少見,湯頭好像搭配的也是雞湯,所以比較不油。算是蠻特別的拉麵!
本來想試人氣的"南蠻炸鷄",但又想要有清菜,店員說那可以點"和風炸鷄"沙拉,因為裡面的炸鷄是相同的,只是比較少塊。基本上風味還不錯,炸雞很日式,脆而不油,特別是沾搭配的和風芝麻醬,只是NT$169的定價有點偏高!
最後特別推薦餐廳內的洗手間,有附一般餐廳少見的潄口水和牙線棒!
整體而言,個人還蠻推薦可以來試試這間拉麵店,當然如果有打折就更划算了!
餐廳名稱:空海拉麵
消費時間:2015/11月
地址:台中市北屯區崇德路二段61號









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