泰式麵食：大心

這次和大家分享的是所謂的"新泰式麵食"--大心。這是著名泰國料理集團--瓦城所開發的新品牌。主要就是比較簡化的泰式麵食，點心；利用比較快速套餐式的方式讓大家食用。目前在全省百貨商場也有不少的分店了！

這次我試的是松山機場店。裝潢很有瓦城的泰式風格，紅通通的！

店內的menu非常的簡單，主攻4種經典的麵食：酸辣海鮮，咖哩雞腿，清燉牛肉和沙茶牛肉。

不過我點的是酸辣蕃茄豬肉麵。定價是$200，但口味和份量都很不錯！湯頭很夠味，酸甜酸甜的！

同行友人則是點清燉牛肉河粉。很是清爽可口，牛肉也很嫩。

剛好有新春活動，當然是加購了小菜，飲料和黑火山。小菜是經典的泰式涼拌青木瓜。另一個則是台式泡菜。都非常美味！

飲料當然也是點經典的泰式奶茶！也是推薦給大家！

除此之外，每桌都有放"爽脆洋蔥" 和 "醋泡辣椒"，個人無法吃很辣，所以只試了洋蔥，真的非常爽脆好吃，無論是單吃或放麵中都很可口，大家一定要試試！我猜想那辣椒應該也是很夠味的！

此外也有提供辣粉和香芧粉，更有一個說明，鼓勵大家多吃，多試！

整理食用下來，覺得果然是知名的連鎖企業，無論是口味，服務，環境都有一定的水準，畢竟瓦城的泰國菜也算是很知名拿手，新品牌應該還是要保持住他們的名聲和水準。

餐後最後來一支"黑火山"，這好像是他們的試賣商品，個人是蠻喜歡的，畢竟吃完辣的食物，來一支冰涼清甜的冰淇淋，真的是絕配！

有興趣的朋友，可以上官網去找找離自己最近的店面去試試吧！
http://verythainoodles.com/